Macarronada de forno

Ingredientes:

1 xícara de chá de queijo mussarela em cubos

½ xícara de chá de queijo provolone em cubos

1 xícara de chá de presunto em cubos

1 xícara de chá de tomate sem pele em cubos

1 lata de milho escorrido

1 xícara de chá de ervilha congelada

Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto

1 xícara de chá de creme de leite fresco

½ xícara de chá de leite

1 pacote de macarrão tipo parafuso cozido (500g)

4 colheres de sopa de azeite

Queijo parmesão ralado a gosto para polvilhar

Modo de preparar:

Numa travessa, misture a mussarela com o provolone, o presunto, o tomate, o milho, a ervilha, orégano, o creme de leite e o leite. Tempere com sal e pimenta e reserve. Coloque o macarrão em um refratário grande e adicione o azeite. Junte os ingredientes da travessa e misture. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio pré-aquecido, por 10 minutos. Retire o papel e asse por mais 5 minutos. Polvilhe com parmesão antes de servir.