Sonhos

Ingredientes:

2 ovos

1 copo de leite

2 ½ colher de sopa de açúcar

1 colher de sopa de fermento em pó

1 colher de sopa de manteiga

Farinha o quanto baste

Óleo para fritar

Açúcar para confeitar

Modo de preparo:

Numa tigela, misture os ovos e o açúcar. Acrescente a manteiga, o fermento e o leite. Adicione a farinha e vá misturando a massa. Sove-a bem. Comece, então a enrolar os sonhos e a recheá-los. Para isso, basta fazer bolinhas com a massa e colocar no meio de cada uma, pedacinhos de goiabada. Deixe-as crescer e leve-as para fritar numa frigideira com óleo quente. Escorra o óleo e passe os sonhos, ainda quente no açúcar refinado.