Vários de tipos de sucos

Suco de melancia e maracujá

Ingredientes:

1 e ½ kg de melancia

2 maracujás

Gelo e açúcar a gosto

Modo de preparar:

Retire a casca e os caroços da melancia e bata-a no liquidificador com o gelo e o açúcar. Adicione a polpa do maracujá com as sementes e bata rapidamente, sem triturá-las. Coe e sirva.

Suco de água-de-coco com kiwi e melão

Ingredientes:

1 copo de água-de-coco

1 fatia de melão sem sementes

1 kiwi

Folhas de hortelã a gosto

Modo de preparar:

Descasque o kiwi e o melão e corte-os em pedaços. Ponha todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar bem homogêneo. Se quiser, sirva com algumas pedras de gelo.

Suco de limão e manjericão

Ingredientes:

2 limões

2 copos de água

7 cubos de gelo

6 folhas de manjericão

Açúcar a gosto

Modo de Preparar:

Retire as sementes e a casca do limão. Aproveite os gomos, mas sem a película branca. Ponha no liquidificador e adicione os demais ingredientes. Bata bem, coe e sirva.

Suco de erva-doce com beterraba e maçã

Ingredientes:

½ xícara de erva doce picada

½ beterraba picada com as folhas

2 maçãs sem o miolo cortadas em pedaços

1 copo de água

Açúcar a gosto

Modo de preparar:

Bata bem todos os ingredientes no liquidificador. Despeje nos copos, acrescente gelo a gosto e sirva em seguida.

Refresco de uva e de abacaxi

Ingrediente para o refresco de uva:

1 colher de sopa de suco de limão

1 xícara de suco de uva

½ xícara de gelo picado

1 clara

Modo de preparar:

Colocar todos os ingredientes no liquidificador. Bater em alta velocidade por cerca de 20 segundos ou até espumar.

Ingredientes para o refresco de abacaxi:

1 xícara de abacaxi em pedaços

2 colheres de sopa de açúcar

2 gotas de essência de baunilha

1 xícara de leite

Gelo opcional

Modo de preparo:

Bater todos ingredientes no liquidificador e servir gelado.

Laranja espumante

Ingredientes:

1 colher de sopa de raspas de laranja

1 colher de sopa de hortelã picada

4 doses de água com gás gelada (200ml)

1 dose de leite condensado (60g)

Modo de preparo:

Bater no liquidificador o sumo de laranja, o leite condensado a hortelã, até obter uma mistura homogênea. Transferir para uma jarra e acrescentar a água com gás. Despejar a bebida num copo, decorar com a fatia de laranja e servir em seguida. Se preferir, adicionar cubos de gelo.

Frapê de banana

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

3 bananas nanicas maduras

Suco de ½ limão

10 cubos de gelo

2 litros de leite

Modo de preparar:

Bater todos os ingredientes no liquidificador e servir gelado. Decorar com um rodela no copo.

Coquetel de maçã

Ingredientes:

1 lata de suco de tomate

1 copo de suco de laranja

½ copo de água mineral

2 a 3 gotas de limão

Açúcar a gosto

1 maçã

Modo de preparar:

Descascar a maçã, picar em pedacinhos e passar pelo liquidificador, juntamente com o limão e o suco de laranja, coar e tornar a bater no liquidificador juntamente com o suco de tomate e a água mineral. Adoçar a gosto e servir gelado.