Torta de banana

Ingrediente:

2 colheres de margarina (bem cheia)

1 xícara de açúcar

2 ovos

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de fermento(cheia)

1 copo de leite

Banana a gosto

Modo de preparo:

Bater a margarina com o açúcar e depois misturar com as 2 gemas até ficar uma massa homogênea e acrescentar o leite. Bater até desfazer amassa e acrescentara farinha de trigo, batendo até fazer bolhas. Após de isso acrescentar as claras em neve e por último colocar o fermento mexendo suavemente. Coloque a massa numa assadeira e corte a banana da forma que desejar e coloque sobre a massa. Numa tigelinha separa coloque um pouco de canela e açúcar misturando bem e coloca sobre a massa e leve ao forno até o palito sair limpo.