Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 medidas iguais de leite
3 gemas
1 colher de sopa de maisena
2 caixas de gelatina de morango
8 colheres de açúcar
Modo de preparo:
Leva-se ao fogo o leite condensado, o leite, as gemas e a
maisena deixando ferver e após estar engrossado colocar num pirex a aguarde.
Dissolve a gelatina num copo de água quente e outro frio e deixa de lado.
Bata-se as claras em neve, depois de bem batido coloca-se o açúcar. Misture-se
o suspiro com a gelatina e coloca-se em cima do creme e levando à geladeira.
Sirva-se gelado.
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