Pão de liqüidificador

Ingredientes:

3 tabletes (15g) de fermento para pão ou

2 colheres de sopa de fermento granulado

1 garrafa cheia de água morna (use como medida uma garrafa de cerveja)

2 colheres sopa de açúcar

1 colher de sopa de sal

1 xícara de chá de óleo

2 ovos inteiros

1 kg de farinha de trigo

Manteiga para untar

Modo de preparo:

Desmanche o fermento em um pouco de água morna. Coloque no liquidificador junto com o restante da água e os outros ingredientes. Bata até ficar bem espumoso. Coloque numa tigela grande. Vá juntando a farinha de trigo, aos poucos, mexendo com uma colher de pau. Unte duas fôrmas redondas com buraco no meio. Coloque metade da massa em cada fôrma e deixe crescer. (Coloque uma bolinha de massa em um copo com água. Quando a bolinha subir, a massa já estará crescida). Asse em forno pré-aquecido. Em vez de liquidificador, você pode bater esta massa na betedeira.