Ingredientes:
1 peito de frango sem osso
e sem pele
1 lata de milho verde
1 pacote de pão de fôrma
em fatias
Queijo em fatia a
quantidade que de pra cobrir a forma
2 colheres de sopa de
amido de milho
2 colheres de sopa de
margarina
1 cebola
1 tablete de caldo de
galinha
300gr de presunto de peru
fatiado
300gr de mussarela fatiada
Modo de preparo:
1 lata de milho verde
1 pacote de pão de fôrma
em fatias
Queijo em fatia a
quantidade que de pra cobrir a forma
2 colheres de sopa de
amido de milho
2 colheres de sopa de
margarina
1 cebola
1 tablete de caldo de
galinha
300gr de presunto de peru
fatiado
300gr de mussarela fatiada
Modo de preparo:
Tempere o
peito de frango com tudo que tem direito, com cebola, pimentão, tomate...
Depois de cozido desfie e acrescente o milho verde deixe o peito bem molhadinho
com o caldo depois numa panela separada faz então o molho branco. Pique a
cebola em uma panela e doure-a com a margarina e depois coloque um pouco de
leite e coloque o tablete de caldo de galinha e 2 colheres de amido de milho
depois vai mexendo até formar o creme branco. Depois de pronto começar a montar. Pegue um
pouco do molho branco e passe no fundo da assadeira e nas laterais e depois vai
forrando a assadeira com o pão de forma, porém, ele sem as laterais molhe o pão
com um pouquinho de caldo que sobrou da galinha depois de molhadinho, colocar o
peito frango desfiado, o presunto de peru e o queijo mussarela depois coloquem
o molho branco e por último coloque as fatias de queijo. Leve ao forno pré-aquecido
por 15 minutos ou mais (depende de cada forno), até que gratine e derreta o
queijo.
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