Mousse de morango light

Ingredientes:

100g de morangos limpos

5 colheres de sopa de leite em pó desnatado

½ envelope gelatina em pó vermelha sem sabor

2 xícaras de chá de leite desnatado

1 lata de creme de leite light

3 colheres de sopa de adoçante

Modo de preparar:

Bater o liquidificador o leite, o adoçante e o leite em pó. Em seguida acrescentar os morangos limpos e bater. Previamente, hidratar a gelatina em pó e derreter em banho-maria. No liquidificador, acrescentar o creme de leite light e a gelatina hidratada, batendo por mais alguns minutos. Dosar em recipiente adequado e levar à geladeira para adquirir consistência.