Canelone de carne

Ingredientes:

700g de massa para lasanha

400g de carne moída

1 colher de sopa de margarina

1 cebola picada

2 dentes de alho

1 colher de sopa de polpa de tomate

1 pitada de orégano

1 pitada de noz-moscada

1 xícara de chá de molho de tomate

1 xícara de chá de molho branco

Sal, pimenta-do-reino e queijo ralado

Modo de preparar:

Cozinhe a massa para lasanha conforme as instruções do fabricante. Escorra e deixe descansar sobre um pano de prato limpo. Reserve. Aqueça o óleo com a margarina, a cebola, os alhos picados e a polpa de tomate. Junte a carne moída e cozinhe por 5 minutos. Tempere com o sal, a pimenta, o orégano e a noz-moscada. Espalhe em cada parte um pouco de carne. Enrole-a como rocambole e disponha numa assadeira untada. Repita a operação até terminarem os ingredientes. Cubra com o molho de tomate e, em seguida, com o molho branco. Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno médio pré-aquecido por 20 minutos por 20 minutos, mais ou menos.