Picadinho de carne

Ingredientes:

7 colheres de sopa de azeite

500g de contrafilé fatiado em tiras

1 colher de sopa de molho shoyu

1 pimentão verde em cubos

1 pimentão vermelho em cubos

2 cebolas médias picadas

1 colher de sopa de fubá

2 caldo de carne (sache)

2 colheres de chá de salsa desidratada

Pimenta-do-reino e sal a gosto

Modo de preparar:

Tempere a carne com um caldo de carne (sache). Aqueça o azeite, coloque a cebola e os pimentões até dourá-los. Em seguida, acrescente a carne, o shoyu, a salsa, o sal, a pimenta-do-reino e mexa durante 25 minutos. Dissolva o fubá e o outro caldo de carne (sache) numa xícara de água, acrescente à mistura e cozinhe por mais 10 minutos mexendo bem até engrossar. Sirva quente.